過氧化氫酶是由生物中所提煉出來，產品無毒，主要應用於去除水中過氧化氫的殘留，取代早期用化學方法之處理，本產品只要添加微量的酶，就能快速去除廢物中的過氧化物，不但環保而且時間短。